冬捕开始湖北潜江龙虾抢“鲜”上市

12月28日，“潜江龙虾”冬捕活动启动仪式在湖北潜江后湖虾稻共作立体模式试验示范基地举行，湖北汉川等地同步开启首次小龙虾大规模冬捕。

上午9时许，示范基地内虾农们展开了激烈的捕捞竞赛，一笼笼鲜活的小龙虾跃出水面，预示着潜江冬虾正式上市。

据了解，为打破小龙虾季节性壁垒，湖北省小龙虾产业技术研究院联合中科院水生所等7家科研院所，重点攻关“四季有虾”核心技术，利用池塘底部秋冬季节较好的蓄热能力，和四季常青、适宜小龙虾养殖的水生植物组合，探索出冬虾养殖模式并制定了技术标准。

“目前，潜江‘四季有虾’池塘精养模式养殖面积达1.4万亩，亩平增收5000元，预计整个冬季可供应鲜虾24000吨，为全省冬季虾产量可达3万吨的目标贡献力量。”潜江市小龙虾产业发展促进中心副主任杨运刚介绍说。

“抓多少收多少，根本不愁卖。”虾农关财章满脸喜悦地表示。

随着元旦春节的临近，小龙虾的需求量增加，价格也有望更高。位于潜江的中国小龙虾交易中心再次忙碌起来，冬季小龙虾销售热潮被催动。

今年，湖北省在潜江、监利、汉川、黄梅等18个县大力发展“四季有虾”模式，支持建成示范基地66个。预计到明年2月，全省冬季虾产量可达3万吨，全省小龙虾产业正迎来“四季鲜”的新时代。(秦雨萱、鲜于书晴)