花牛苹果故乡让天水花牛“更牛”

作为花牛苹果的故乡，甘肃省天水市麦积区如何让其品质更优、长势更壮、销路更俏？如何推进花牛苹果产业高质量发展，让天水花牛“更牛”？

在甘肃省政府新闻办9日举行的“改革进行时 县区在落实”主题系列新闻发布会——天水专场上，天水市麦积区区长石生勃对上述问题作出解答。

今年春季以来，甘肃天水花牛苹果线上线下持续热销，甘肃“天水花牛苹果又大又红”成为热频词。据了解，天水横跨黄河和长江两大水系，南北气候条件兼而有之，赋予天水花牛苹果得天独厚的生长条件，孕育出的花牛苹果甜蜜多汁，肉质细密、口感松脆、香气浓郁，色、形、味俱佳。

石生勃介绍说，在品种保护和培育上，麦积区邀请中国农业大学专家团队，和当地一道制定《促进花牛苹果产业高质量发展专项行动实施方案》，开展品种保护与培育十大专项行动，谋划“一库一区一园两基地”等总投资11.67亿元的22个项目，致力于打造花牛苹果全国“金名片”。

“天水花牛苹果”已连续8年登上中国果品品牌价值榜，品牌价值达62.77亿元，位列全国果品品牌第14位。同时，麦积区与全国农业领域高校建立长期合作关系，今年多次赴西北农林科技大学洽谈花牛苹果新优品种选育项目，携手共建天水花牛苹果试验示范站，为花牛苹果品种保护和培育科技赋能。

立足花牛苹果产业基础，麦积区确定“总量控制、单果管理、确保全优”的目标，推出物资统一采购、技术统一服务、病虫害统一防治、果品统一销售和分户经营、分户核算“四统两分”生产经营模式。

同时加大果园新技术、新设备运用推广力度，有效提升果园机械化、智能化水平，目前安装轨道运输机6.1公里，建成“青砧+短枝型”省工省力示范园24处、面积达到2.8万亩。

今年麦积区还将在花牛苹果基地，推广建设宽行密植现代示范园1000亩，打造数智果园5000亩，安装大中型防霜机20台，以一域示范带动全区传统种植方式转变，让花牛苹果“长势更壮”。

为了让花牛苹果卖得好，麦积区构建线上线下多元营销体系，打造全方位营销矩阵。线上加强与国内知名电商平台合作，开设苹果销售网店500多家，培育苹果电商营销企业50余家，去年天水花牛苹果线上销售超过1300万单，销售额突破14亿元。线下积极对接北京新发地、广州江南等大型市场，与京东京鲜生签订了花牛苹果直发认证基地合作协议，深度开展品牌推广和节会营销。

另外，围绕放大天水花牛苹果又大又红效应，创新“旅游+果品”新业态，开展农民丰收节等系列宣传推介活动，不断提升花牛苹果影响力和品牌知名度，让花牛苹果“销路更俏”。

天水花牛产业的高质量发展，亦得益于天水市近年来打造特色产业，不断提升农业产业化水平的一系列工作。在当日的发布会上，天水市副市长张兴军说，经过多年的培育发展，天水形成了果品、蔬菜、畜牧、中药材四大特色主导产业，除了花牛苹果，秦安蜜桃、秦州樱桃、清水核桃、下曲葡萄、甘谷辣椒、武山韭菜等农产品在全国具有较高知名度，农业特色产业呈现结构趋优、规模扩大、效益提升、集聚发展的良好态势。